Author Archives : LuciaLesley

lokse con marmellata di prugne

Lokse slovacchi: crepes a base di patate


Una nuova ricetta per la rubrica #worldfoodLAB; oggi prepariamo i lokse slovacchi. I Lokse slovacchi sono molto simili a delle crepes, ma il loro impasto è a base di patate. Sono un piatto tipico della Repubblica Slovacca e si possono mangiare dolci o salati, esattamente come le loro cugine d’oltralpe. Il loro ripieno può variare a seconda della stagione; in…

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Blog meeting travel 365

Blog Meeting di Travel 365: cronaca di un successo dalla A alla Z


Da qualche giorno mi prudono le mani. Volevo scrivere. Scrivere subito tutto quello che di bello mi è successo lo scorso weekend, durante il primo Blog Meeting di Travel 365, ma ogni volta che aprivo il mio portatile per mettermi all’opera, mi bloccavo! Le parole volevano uscire tutte insieme e si creava solo una gran confusione, così chiudevo tutto e rimandavo al giorno dopo. Ci riprovo…

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dolce-al-lime-cremoso

Dolce cremoso al lime senza cottura


Si, avete letto bene Bakers ♥ Un dolce cremoso al lime, senza bisogno di accendere il forno. E onestamente, con il caldo che è arrivato, questa è una consolazione! Sono reduce da un bellissimo e molto poco soleggiato weekend sulla riviera romagnola, in compagnia di tanti fantastici blogger! Sono stati tre giorni di condivisione, confronto e nuovi stimoli, ma anche tanto,…

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muffin allo zafferano

Muffin salati allo Zafferano


Buongiorno Bakers ♥ Oggi è giornata di contest! Ebbene sì, sono veramente molto felice perché LadiesAreBaking è stato selezionato insieme ad altri blogger per partecipare ad un contest a tema zafferano! Sì sì, avete capito bene, quella preziosissima polverina gialla che conferisce colore, aroma e profumo a tantissime ricette! Il concorso #CucinaconZaffy è organizzato da Fuudly, il social network food experience, e Zaffy, zafferano selezionato…

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quiche pomodorini e brie

Quiche con brie e pomodorini


Buongiorno Bakers ♥ Nuova settimana e con un po’ di fortuna nuovo clima…speriamoooo!!! Madre natura deve avere le idee un po’ confuse ultimamente e anche io non capisco più se è Maggio o Novembre! Speriamo che la primavera decida di stabilirsi permanentemente sulla nostra bella Italia, anche perché ci sono un paio di trasferte in programma per il mese di Maggio e…

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plumcake alle fragole

Plumcake alle fragole senza burro


Buongiorno Bakers ♥ Maggio è il primo di quei mesi che amo particolarmente! Da ora e fino a Settembre il mio umore migliora a dismisura e mi godo tutto quello che la giornata ha da offrirmi. La primavera ormai si è stabilizzata e, salvo imprevisti, il sole diventa sempre più caldo, le giornate sempre più lunghe e diventa sempre più…

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Torta rovesciata all'ananas

Torta rovesciata all’ananas


Buongiorno cari Bakers ♥ Vi capita mai di seguire alla lettera una ricetta e ottenere un risultato, non solo diverso, quello può capitare per una serie di motivi diversi (forno, farine, lieviti etc…), ma quasi disastroso? A noi capita abbastanza spesso, o almeno molto più spesso di quanto dovrebbe. A volte ci accorgiamo strada facendo che c’è qualcosa che non va…

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Hot Cross Buns copertina

Hot Cross Buns – Pasqua in Inghilterra


Buongiorno Bakers ♥ Chi mi conosce, sa già quanto io sia legata alle mie origini e quanto queste origini siano svariate! Questa settimana voliamo oltremanica e prepariamo una ricettina dolce che ogni casalinga inglese sforna nel periodo di Pasqua, gli Hot Cross Buns. La mia famiglia vive nel Norfolk, una zona di campagna con poche città e tanti paesini con cottage dal tetto di…

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muffin cocco e cioccolato

Muffin al cocco e cioccolato fondente


Buongiorno Bakers ♥ Amanti dei Muffin a raccolta!!! A chi non piacciono questi piccoli concentrati di gusto e sofficità?! Ce n’è davvero per tutti i gusti, dolci e anche salati 😉 ! E’ davvero difficile per noi stilare una classifica dei nostri dolci preferiti, ma i Muffin occupano sicuramente un posto di rilievo! Se vi siete persi le ricette degli altri…

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linzer torte

Linzer Torte


Buongiorno Bakers ♥ Ci siamo!!! E’ ora del nostro appuntamento mensile con la rubrica #worldfoodLAB! Se vi ricordate, il mese scorso, siamo andati in Florida con Girovangandoioete e abbiamo scoperto la sorprendente Key Lime Pie. Se vi siete persi questa ricetta cliccate QUI, non ne resterete delusi, ad ogni forchettata sembra di mordere un pezzetto di Florida! Ma torniamo a noi…questo mese cambiamo…

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